Il Nizza Docg è prodotto in una zona ristretta che comprende 18 comuni intorno a Nizza Monferrato. Un disciplinare di produzione ha fissato vincoli molto rigidi, per mantenere standard qualitativi delle uve e dei vini elevati.
La produzione del Nizza è regolamentata da un disciplinare con vincoli molto rigorosi sia sul piano colturale che sul piano enologico. I produttori del Nizza si sono dotati di un severo codice di autoregolamentazione, per far sì che i vini presentati col nome Nizza abbiano un importante standard qualitativo.
L'associazione dei Produttori del Nizza non ha fini di lucro e nasce allo scopo di tutelare, promuovere ed esaltare la denominazione Nizza DOCG. I produttori condividono l'obiettivo comune di valorizzare e di realizzare con il massimo impegno un vino di assoluta eccellenza.
L'associazione dei produttori del Nizza non ha fini di lucro e nasce allo scopo di tutelare, valorizzare e promuovere l'eccellenza della denominazione NIZZA. Ad oggi i soci sono più di 80, molte le aziende che arrivano sul territorio da altre zone viticole per investire in questa denominazione.
L'associazione dei produttori del Nizza non ha fini di lucro e nasce allo scopo di tutelare, valorizzare e promuovere l'eccellenza della denominazione NIZZA. All'Associazione hanno già aderito 60 produttori che condividono l'obiettivo di realizzare con il massimo impegno un vino di eccellenza.
