Se il cuore guida verso un progetto di valore in una regione diversa da quella in cui si è nati, può comunque diventare CASA, e nutrire quel cuore che ha avuto fiducia dal primo istante: questo intendono Cinzia e Lorenzo Perego di Cascina La Barbatella, originari di Milano, membri dell'Associazione Produttori del Nizza e ormai Piemontesi a tutti gli effetti.

Quali sono, per Ignazio Giovine de L'Armangia Azienda Agricola, le doti dell'Associazione Produttori del Nizza? Che cosa lo ha spinto a diventare socio e a puntare su questo progetto ambizioso comune? Ce lo racconta lui stesso, in questo articolo personale e appassionato.

I produttori e la loro visione, passione ed entusiasmo sono ciò che ogni giorno permette all'Associazione Produttori del Nizza di compiere passi verso il futuro: ma come vivono questo importante compito? La risposta giunge attraverso le parole di Susanna Galandrino de La Gironda.

Quest’anno l’Associazione Produttori del Nizza celebra il suo 20esimo anniversario e vuole condividere questo importante traguardo con tutti gli operatori del settore e con il grande pubblico: niente di meglio che una serie di eventi dedicati alla denominazione.

Ogni anno, l’Associazione Produttori del Nizza organizza una degustazione alla cieca; lo scorso martedì 29 marzo si è tenuta l’edizione 2022: un momento ancora più importante per la nostra Associazione, che a novembre 2022 compie 20 anni.

Come sono cambiate - e stanno ancora cambiando - le abitudini dei viticoltori negli anni, a fronte dei cambiamenti in merito a temperatura e precipitazioni, nella zona del Nizza?

Il produttore Gianluca Morino approfondisce questo argomento confrontando i dati delle condizioni meteo raccolti in Castel Boglione da lui e - prima di lui - dal padre Pasquale.

Le più importanti guide del vino premiano i Nizza docg delle nostre cantine associate: ecco tutti i vini che hanno ottenuto riconoscimenti e che saranno presenti nell'edizione 2022!

In questo articolo facciamo un po' di chiarezza non solo sulla temperatura ideale di servizio dei rossi, ma anche su come la sua variazione influisca sulla percezione dei vini, al naso e al palato.

Curiosi di conoscere la storia e il ruolo dei materiali utilizzati per fare il vino nelle zone del Nizza? In questo articolo parliamo della loro evoluzione, con un focus sui legni. Leggilo subito!

La costituzione dell’Associazione Produttori del Nizza è stata un’esperienza incredibile per questa parte del Monferrato: un gruppo di produttori è diventato associazione, punto di riferimento di una denominazione di eccellenza. Ecco la nostra storia.

Prima che inizi il risveglio vegetativo, il vignaiolo dovrà effettuare l’operazione manuale della legatura del capo a frutto, quello selezionato con la potatura invernale: un’operazione semplice, ma al tempo stesso, come molte operazioni manuali che si compiono sulla vite, complicata nel posizionarla nel periodo giusto.

E andiamo con i titoli di celebri film sulla viticoltura: il 2020 sarà un’ottima annata!
Siamo già certi di questo, perché il vino si fa prima di tutto in vigna e i suoi frutti, nello scorso anno, erano davvero magnifici!
 

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Come il taglio del nastro alle inaugurazioni, il taglio della potatura ha un forte significato: sancisce un nuovo inizio e dà la direzione dello sviluppo vegetativo della pianta nell’anno appena incominciato...

La neve è molto più di una magia che ricopre il paesaggio invernale: è un dono che il cielo offre ai campi e alle vigne.

L’Associazione Produttori del Nizza e l’Enoteca Regionale di Nizza Monferrato lanciano la nuova iniziativa “gourmet” I SAPORI DEL NIZZA per degustare i vini Nizza DOCG in abbinamento ad alcuni prodotti tipici piemontesi. Un pensiero goloso da regalare e regalarsi per concedersi un momento di relax all’insegna del gusto.

Con l’autunno inoltrato inizia la vera magia, quella che darà significato a tutte le decisioni prese in vigna: le uve giunte in cantina si trasformeranno prima in mosto e poi, al termine della fermentazione alcolica, in vino nuovo.

Il termine vendemmia deriva dalle parole latine vinum = vino e demĕre = raccogliere, levare: letteralmente, “raccogliere il vino”, una volta che l’uva giunge a maturazione...

Abbiamo raccontato quali meraviglie apra la stagione primaverile rispetto alle fasi della viticoltura; con l’arrivo di luglio e agosto siamo ormai in estate piena e la fotosintesi, grazie al sole, è al massimo...

La forma del calice ha un ruolo nel portare all’olfatto le molecole odorose che caratterizzano un vino; scopri in questo articolo il calice giusto per il Nizza!

Grazie alla raccolta fondi #IlNizzaperlasolidarietà ideata dall’Associazione Produttori del Nizza in collaborazione con l’Enoteca Regionale di Nizza Monferrato, svoltasi dal 9 aprile al 10 maggio, sono stati devoluti 5.000,00 euro all'ospedale Cardinal Massaia e all’A.s.l. di Asti. I fondi verranno utilizzati per...

Come stanno reagendo i vignaioli e il mercato vitivinicolo dopo il lockdown dovuto al Covid-19? Le nostre riflessioni e i dati sulla ripartenza nel settore.

Vi è mai capitato di fermarvi a osservare le vigne in collina?

Bastano veramente solo cinque minuti per lasciarsi rapire dalle geometrie, dalle linee oblique, verticali, orizzontali che si intersecano creando una trama, come di un quadro...

L’isolamento, la distanza sociale, la solitudine che ne consegue: niente di ciò che caratterizza l’immagine di convivialità associata al vino fa parte dello scenario che il mondo intero sta vivendo a causa della pandemia da Covid-19. Tuttavia...

Siamo andati a trovare Davide Palluda, Chef dell'Enoteca di Canale, che ci ha parlato un po’ del Nizza e mostrato il primo antipasto che assaggeremo in occasione della cena che seguirà la presentazione della mappa dei Cru del Nizza docg!

Il 24 febbraio vi presenteremo le Vigne del Nizza al Foro Boario di Nizza Monferrato con il seguente programma: Presentazione Mappa "I Cru del Nizza"

In tanti ci avete chiesto: ma quanto Nizza si produce? Con la grandissima vendemmia 2016 (soprattutto per la Barbera piemontese) i nostri produttori hanno in cantina 5978.84 hl pari a circa 800 mila bottiglie potenziali tra Nizza, Nizza riserva e Nizza riserva vigna.

Alzi la mano chi, almeno una volta, ha chiesto una Barbera leggera, fresca, beverina e con basso grado alcolico. Vi deluderò dicendo che nella vendemmia 2015 sarà impossibile trovare un vino del genere almeno nella mia zona del Nizza.

Domani mattina alle ore 09:00 i Produttori del Nizza si ritroveranno, presso L’Enotecnica, per degustare in anteprima i Nizza 2014 che sono in fase di affinamento finale in cantina.