Associazione / I Produttori

MOTTA ALESSANDRO

Indirizzo
Strada Costa 6
14044 Castel Rocchero (AT)
Sito web
www.mottaalessandro.com
Etichette Nizza DOCG
Nizza DOCG
La Sciura
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COMUNE DI PRODUZIONE: Castel Rocchero
ALTITUDINE: 340 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Cru Castagnetta

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Arenaria

ANNO D’IMPIANTO: 1969

IN VIGNA

Gestione vigneto in biologico

VINIFICAZIONE

Pigiadiraspatura, fermentazione di 10/12 giorni in acciaio, due travasi e una filtrazione pre-imbottigliamento

INVECCHIAMENTO

12 mesi in tonneaux di rovere francese, 18 mesi in bottiglia

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Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027
Intervento SRG10 Promozione dei prodotti di qualità
regione.piemonte.it/svilupporurale

Si invita al consumo responsabile delle bevande alcoliche.