Associazione / I Produttori

Araldica Castelvero

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Indirizzo

Viale Pietro Laudano, 2,
14040 Castel Boglione AT

L’Araldica Castelvero nasce nel 1954 a Castel Boglione, in provincia di Asti, con l’intenzione di valorizzare il patrimonio vitivinicolo del Monferrato. Dopo decenni di investimenti in vigna e in cantina, l'espansione dei soci e la conquista dei principali mercati internazionali oggi con i suoi 180 soci gestisce circa 1300 ha di vigneti distribuiti tra Monferrato, Langhe, Roero e Gaviese. Qualità, piacevolezza e giusto prezzo sono i cardini sui quali si fonda. Il Nizza fa parte della linea Alasia che nasce per valorizzare ed esaltare il lavoro in vigna, per produrre vini di carattere, varietali ed espressivi; i soci dedicano le migliori parcelle a questa linea.

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Le nostre etichette

Nizza DOCG

Alasia
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COMUNE DI PRODUZIONE: BRUNO, CALAMANDRANA, CASTEL BOGLIONE, MONBARUZZO, MONTABONE, NIZZA MONFERRATO
ALTITUDINE: 200/320 m s.l.m
DIMENSIONE VIGNETO: 11,61 ha
ESPOSIZIONE: sud – sud/ovest

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Prevalentemente limoso e calcareo, in parte arenarie, marne sabbiose, argille e marne di Sant’Agata fossili.

ANNO D’IMPIANTO: 1985-2021

IN VIGNA

Lotta biologica con confusione sessuale contro gli insetti nocivi. Accorata sfemminellatura e sistemazione della fascia grappoli. Occasionale diradamento nelle aree maggiormente produttive. No diserbo chimico. Raccolta manuale.

VINIFICAZIONE

In vasche d’acciaio inox a T° controllata con macerazione a contatto con le bucce. Fermentazione malolattica in acciaio.

INVECCHIAMENTO

Minimo 18 mesi, 85% barrique e 15% botte.

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Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027
Intervento SRG10 Promozione dei prodotti di qualità
regione.piemonte.it/svilupporurale

Si invita al consumo responsabile delle bevande alcoliche.