Associazione / I Produttori

BOCCHINO GIUSEPPE

Indirizzo

Regione Santa Libera 43
14053, Canelli AT

Azienda a conduzione famigliare sulle colline tra Langhe e Monferrato, due secoli di storia contadina. trasmettere attraverso il tempo le tradizioni e il patrimonio culturale vitivinicolo tramandato di generazione in generazione è parte della filosofia aziendale.

Le nostre etichette

Nizza DOCG

DueLù
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COMUNE DI PRODUZIONE: Moasca
ALTITUDINE: 260 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Ronco
DIMENSIONE VIGNETO: 1,15 Ha
ESPOSIZIONE: Sud Est

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Marne di sant’Agata Fossili

ANNO D’IMPIANTO: 2001

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

produzione integrata (es SQNPI)

VINIFICAZIONE

Macerazione di circa un mese in tini di cemento

INVECCHIAMENTO

18 mesi 70% in botte grande in rovere francese da 40 hl e 30% in barrique di rovere francese – affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

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Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027
Intervento SRG10 Promozione dei prodotti di qualità
regione.piemonte.it/svilupporurale

Si invita al consumo responsabile delle bevande alcoliche.