Associazione / I Produttori

CANTINA SOCIALE BARBERA DEI SEI CASTELLI

Indirizzo

Regione Salere, 6
14041 Agliano Terme AT

Sito web

www.barberaseicastelli.it

La nostra cooperativa è tra le maggiori cooperative vitivinicole del Piemonte. Ha cantine e vigneti tra i comuni di Agliano Terme e Castelnuovo Calcea.

Etichette Nizza DOCG

Nizza DOCG

Le Vignole

COMUNE DI PRODUZIONE: Castelnuovo Calcea – Agliano Terme – Nizza Monferrato
ALTITUDINE: 230 - 260 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Assemblaggio di vigneti
DIMENSIONE VIGNETO: 3 Ha
ESPOSIZIONE: Est – Sud Est

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Franco-limoso

ANNO D’IMPIANTO: 1985

IN VIGNA

Inerbimento e lavoro sottofila

VINIFICAZIONE

Macerazione classica in rosso a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica

INVECCHIAMENTO

Affinamento in barrique per 12 mesi

Nizza DOCG Riserva

Riserva “Angelo Brofferio”

COMUNE DI PRODUZIONE: Castelnuovo Calcea – Agliano Terme – Nizza Monferrato
ALTITUDINE: 270 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Assemblaggio vigneti
DIMENSIONE VIGNETO: 2 Ha
ESPOSIZIONE: Sud

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Franco-limoso

ANNO D’IMPIANTO: 1978

IN VIGNA

Diradamento in caso di eccessiva produzione

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA: