Associazione / I Produttori

CANTINA TERRE ASTESANE

Indirizzo

Via Marconi 42
14047 Mombercelli (AT)

Sito web

www.terreastesane.it

Una delle antiche cooperative del Piemonte fondata nel 1901. Conta 130 soci che coltivano 300 ettari di vigneto nel cuore della zona di produzione dell’uva Barbera, che rappresenta il 70% della produzione seguita da Nebbiolo, Cortese, Freisa, Grignolino, Dolcetto, Albarossa e Brachetto.

Le nostre etichette

Nizza DOCG

Mumbersè

COMUNE DI PRODUZIONE: Mombercelli
ALTITUDINE: 270 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: CROCETTA/FANARO

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Marne argilloso-calcaree di origine sedimentaria marina

IN VIGNA

Concimazioni organiche, lotta integrata e diradamento estivo dei grappoli.

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

SQNPI – produzione integrata

VINIFICAZIONE

In vinificatori di acciaio con 12 giorni di macerazione a contatto con le bucce. Al termine della fermentazione alcolica viene effettuata la fermentazione malolattica.

INVECCHIAMENTO

Minimo 18 mesi in barriques e almeno 6 mesi in bottiglia

Nizza DOCG Riserva

Rivè

COMUNE DI PRODUZIONE: Mombercelli
ALTITUDINE: 270 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: CROCETTA/FANARO

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Marne argilloso-calcaree di origine sedimentaria marina

IN VIGNA

Concimazioni organiche, lotta integrata e diradamento estivo dei grappoli.

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

SQNPI - produzione integrata

VINIFICAZIONE

In vinificatori di acciaio con 12 giorni di macerazione a contatto con le bucce. Al termine della fermentazione alcolica viene effettuata la fermentazione malolattica.

INVECCHIAMENTO

Minimo 30 mesi in tonneaux e 6 mesi minimo in bottiglia.

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Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027
Intervento SRG10 Promozione dei prodotti di qualità
regione.piemonte.it/svilupporurale

Si invita al consumo responsabile delle bevande alcoliche.