Associazione / I Produttori

CASCINA BARISEL

Indirizzo

Regione San Giovanni, 30
14053, Canelli AT

Piccola azienda agricola nata nel 1965 grazie a mio padre Enrico. Produciamo vini di qualità solo in bottiglia.

Etichette Nizza DOCG
NIZZA DOCG
La Cappelletta
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COMUNE DI PRODUZIONE: San Marzano Oliveto
ALTITUDINE: 230 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Bricco di Moasca
DIMENSIONE VIGNETO: 5.500 mt
ESPOSIZIONE: Est

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Calcareo, argilloso

ANNO D’IMPIANTO: 2018

IN VIGNA

Potatura verde - diradamento

VINIFICAZIONE

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

INVECCHIAMENTO

24 mesi in rovere

Nizza DOCG Riserva
Vigna Pilati Riserva
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COMUNE DI PRODUZIONE: San Marzano Oliveto
ALTITUDINE: 250 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Bricco di Leiso
DIMENSIONE VIGNETO: 4.000 mt
ESPOSIZIONE: Sud

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Calcareo

ANNO D’IMPIANTO: 1985

IN VIGNA

Potatura verde - diradamento

VINIFICAZIONE

In acciaio a temperatura controllata

INVECCHIAMENTO

24 mesi in rovere

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Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027
Intervento SRG10 Promozione dei prodotti di qualità
regione.piemonte.it/svilupporurale

Si invita al consumo responsabile delle bevande alcoliche.