Associazione / I Produttori

Cascina Garitina

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Indirizzo

Via Gianole 20
Castel Boglione

Fondata nel lontano 1900, Cascina Garitina è un'azienda agricola a conduzione familiare, giunta ala quarta generazione con Gianluca Morino, l'attuale titolare, supportato da Pasquale, Alessandra, Gaia e Veronica. lI nome dell'azienda lo si deve alla bisnonna Margherita, li cui diminutivo "Margheritina" ni dialetto è appunto Garitina; lei iniziò l'attività nel lontano 1900 poi proseguita dal nonno Giovanni e da genitori Pasquale ed Assunta. L'attività dell'azienda agricola è orientata alla valorizzazione della Barbera, li vitigno che si estende sulla maggior parte dei vigneti di nostra proprietà, e al quale sono riservati i terreni con le esposizioni migliori. nI particolare, le vigne più vecchie sono dedicate alla produzione del Nizza docg.

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Etichette Nizza DOCG

Nizza DOCG Riserva

Neuvsent
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COMUNE DI PRODUZIONE: Castel Boglione
ALTITUDINE: 330 m s.l.m.
DIMENSIONE VIGNETO: 01.80.00 ha
ESPOSIZIONE: Tutte

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Arenaria

ANNO D’IMPIANTO: 1958-1965-1970-1980

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

SQNPI

VINIFICAZIONE

Tradizionale in rosso

INVECCHIAMENTO

In tonneaux

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