Associazione / I Produttori

CASCINA LA BARBATELLA

Indirizzo

Strada Annunziata 55
14040, Nizza Monferrato AT

Sito web

www.labarbatella.com

La Barbatella è un’azienda nata nel 1982, attualmente con 4 ettari vitati di proprietà sulla collina Cremosina-Annunziata, a Nizza Monferrato e dalla nascita si è sempre prodigata alla valorizzazione del vitigno barbera e del Nizza Docg.

Le nostre etichette

Nizza DOCG

La Vigna dell’Angelo

COMUNE DI PRODUZIONE: Nizza Monferrato
ALTITUDINE: 220 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Cru Cremosina Annunziata
DIMENSIONE VIGNETO: 1 Ha
ESPOSIZIONE: Sud

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Sabbioso, calcareo

ANNO D’IMPIANTO: 1950

IN VIGNA

Inerbimento, sovescio, potatura verde e diradamento

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

Convenzionale

VINIFICAZIONE

Fermentazione a contatto con le bucce per 15 giorni

INVECCHIAMENTO

Affinamento per 12-16 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese

Nizza DOCG Riserva