Associazione / I Produttori

FRASCA LA GUARAGNA

Indirizzo

Sede Legale: Corso Acqui 183
Nizza Monferrato (AT)
Sede operativa: Strada dell’Antica Fornace 31
Canelli (AT)

Una destinazione, due sentieri unici. Nel 2018, questi sentieri si incrociano durante un incontro casuale tra Curt Frasca, un imprenditore italo-americano appassionato della Barbera e delle colline intorno a Nizza Monferrato, e Matteo Gerbi, uno stimato enologo locale, segnando così l’inizio di Frasca La Guaragna. Matteo oggi guida un team di 9 persone coltivando 22 ettari di vigna, per la maggior parte dedicati alla Barbera ed al Nizza DOCG.

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Nizza DOCG
La Veja
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COMUNE DI PRODUZIONE: Agliano terme, piccolo vigneto con viti di oltre 90 anni
ALTITUDINE: 180 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Cru
DIMENSIONE VIGNETO: 0,6 Ha
ESPOSIZIONE: Sud

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Un equilibrato mix di argilla, sabbia e limo

ANNO D’IMPIANTO: 1930

IN VIGNA

Inerbimento spontaneo; utilizzo di capannine meteo nel vigneto per ottimizzare i lavori

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

SQNPI

VINIFICAZIONE

Pigiatura delicata con alcuni acini interi, lunghe macerazioni (fino a 40 gg), nessuna follatura

INVECCHIAMENTO

6 mesi in botte grande

Nizza DOCG
Nizza DOCG
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COMUNE DI PRODUZIONE: Nizza M.to, Agliano Terme, Moasca
ALTITUDINE: 150-250 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Assemblaggio
DIMENSIONE VIGNETO: Circa 3 Ha complessivi
ESPOSIZIONE: Da Ovest a Sud Est

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Marne calcaree con una buona presenza di argilla, potassio e magnesio

ANNO D’IMPIANTO: Età media 35 anni

IN VIGNA

Inerbimento spontaneo; utilizzo di capannine meteo nel vigneto per ottimizzare i lavori

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

SQNPI

VINIFICAZIONE

Pigiatura delicata con alcuni acini interi, lunghe macerazioni (oltre i 30 gg), nessuna follatura

INVECCHIAMENTO

6 mesi in botte grande

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Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027
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