COMUNE DI PRODUZIONE: Calamandrana e Nizza Monferrato
ALTITUDINE: 200 mt
DIMENSIONE VIGNETO: 4 Ha Calamandrana, 0.5 Ha Nizza Monferrato
ESPOSIZIONE: Sud-Est Calamandrana, Sud Nizza Monferrato
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Marne sabbiose, argille
ANNO D’IMPIANTO: 1997
FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:
SQNPI
VINIFICAZIONE
In acciaio con vinificatore orizzontale
INVECCHIAMENTO
2 anni rovere francese (sia Barrique che Tonneaux) + 2 anni di bottiglia prima di essere messa in commercio