COMUNE DI PRODUZIONE: Mombaruzzo
ALTITUDINE: 180 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Cru Gherlobbia
DIMENSIONE VIGNETO: 4 Ha
ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Marna di Sant’Agata fossili, marne sabbiose
ANNO D’IMPIANTO: 1940-1946
VINIFICAZIONE
Vendemmia a mano in cassetta, macerazione sulle bucce per 10 giorni
INVECCHIAMENTO
Invecchiamento di 12 mesi in botte da 15 hl, affinamento in barrique per 3 mesi e 12 mesi in bottiglia