Associazione / I Produttori

TRE SECOLI

Indirizzo

Via Stazione 15
14046 Mombaruzzo (AT)

Storica cantina cooperativa con oltre mille ettari vitati e trecento soci conferitori.

Etichette Nizza DOCG

Nizza DOCG

COMUNE DI PRODUZIONE: Mombaruzzo
ALTITUDINE: 220-270 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Casalotto
DIMENSIONE VIGNETO: 3,5 Ha
ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Marnoso argilloso

ANNO D’IMPIANTO: 1979

IN VIGNA

Diradamento

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

Sostenibile - Equalitas

VINIFICAZIONE

Pigidiraspatura, fermentazione con macerazione di 15 giorni in acciaio a temperatura controllata

INVECCHIAMENTO

In botti e barrique di rovere francese un anno

Nizza DOCG Riserva

COMUNE DI PRODUZIONE: Mombaruzzo
ALTITUDINE: 220-270 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Casalotto
DIMENSIONE VIGNETO: 0,5 Ha
ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est