Associazione / I Produttori

VILLA GIADA

Indirizzo
Regione Ceirole 10
14053 Canelli (AT)
Sito web
www.villagiada.wine

Siamo una storica cantina immersa fra vigneti e colline di Canelli, dove la Langa abbraccia il Monferrato, territorio Patrimonio UNESCO. Dal 1934 Villa Giada produce Barbera, e ancora oggi ogni nostra etichetta è espressione di un approccio sostenibile alla viticoltura, che ispira ogni aspetto del nostro lavoro.

Etichette Nizza DOCG
Nizza DOCG
Dani
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COMUNE DI PRODUZIONE: Agliano Terme
ALTITUDINE: 190 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Dani
DIMENSIONE VIGNETO: 2,9 Ha
ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Marnoso calcareo

ANNO D’IMPIANTO: 2008-2017

IN VIGNA

Sovescio, inerbimento controllato, diradamento grappoli, concimazione organica esclusiva

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

Produzione integrata SQNPI

VINIFICAZIONE

La fermentazione alcolica è in vasche d’acciaio a temperatura controllata e prevede un contatto con le bucce di almeno due settimane

INVECCHIAMENTO

Affinamento in tonneaux di rovere per minimo 12 mesi, a seguire rimane in cantina per circa un anno in bottiglia coricata

Nizza DOCG
Dedicato a...
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COMUNE DI PRODUZIONE: Agliano Terme
ALTITUDINE: 200 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Dani e Pontiselli
DIMENSIONE VIGNETO: 4 Ha
ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Marnoso calcareo

ANNO D’IMPIANTO: 1997-2017

IN VIGNA

Sovescio, inerbimento controllato, diradamento grappoli, concimazione organica esclusiva

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

Produzione integrata SQNPI

VINIFICAZIONE

Dopo la raccolta a mano dei grappoli migliori in piccole cassette, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata

INVECCHIAMENTO

Nei primi mesi dell'anno successivo la vendemmia inizia l’affinamento in piccole botti di rovere che dura per almeno 12 mesi. Prima di essere pronto, il vino rimane per alcuni mesi coricato in bottiglia, così da continuare la sua evoluzione

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Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027
Intervento SRG10 Promozione dei prodotti di qualità
regione.piemonte.it/svilupporurale

Si invita al consumo responsabile delle bevande alcoliche.