Associazione / I Produttori

VINICOLA ARNO

Indirizzo

Via Nizza 1090
14047 Mombercelli (AT)

Sito web

www.vinicolaarno.com

Fondata nel 2017 da Mara e Michael Arno, la cantina si è sviluppata ed è cresciuta rapidamente. Con i suoi 5 ettari incastonati tra le colline di Mombercelli e dedicati quasi interamente a barbera, si prefigge l’obiettivo di produrre vini di qualità con un approccio fortemente mirato alla sostenibilità ambientale.

Etichette Nizza DOCG

Nizza DOCG

COMUNE DI PRODUZIONE: Mombercelli e Castelnuovo Calcea
ALTITUDINE: 210 mt
CRU O ASSEMBLAGGIO TRA VIGNETI: Assemblaggio tra vigneti
DIMENSIONE VIGNETO: 5 Ha
ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Ovest

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Stratificazioni sabbiose con intercalazioni marnose e resti fossili

ANNO D’IMPIANTO: 2013

IN VIGNA

Sovescio, potatura verde, diradamento

FILOSOFIA DI PRODUZIONE CERTIFICATA:

Viticoltura Biologica – Vino: produzione biologica dalla vendemmia 2025

VINIFICAZIONE

Fermentazione in vasche di acciaio a 24-26 °C, macerazione di circa 15 giorni e fermentazione malolattica in vasche di acciaio

INVECCHIAMENTO

12 mesi in tonneaux di rovere francese seguiti da 6 mesi in botte da 25 hl di rovere austriaco

Nizza DOCG Riserva