In un ambiente caldo e ovattato, alambicchi di rame a corrente di vapore lavorano in modo lento per trasformare le vinacce umide in un qualcosa di forte, ma gentile. Fondate nel 1947, le Distillerie si sono ampliate negli ultimi anni con la realizzazione di una cantina di invecchiamento, dove riposano in legni di carati di essenze diverse le pregiate annate delle Riserve, un Museo dell'Antica Arte della Distillazione e un parco naturalistico che si sviluppa su circa otto ettari di terreno.
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