La filosofia di La Patareina, azienda vitivinicola, ruota intorno a un concetto: la qualità. La qualità è per noi un concentrato di esperienza, tramandate tradizioni e passione per quello che facciamo ogni giorno, ed è così che nulla è lasciato al caso, tutto il lavoro è marziale, educato, preciso e raffinato. Ogni annata non finisce mai con la vendemmia, ma una possibilità ogni giorno per tutti i processi che ci permettono di avere ogni anno prodotti esclusivi.
E così il nostro lavoro, insieme alla pazienza del tempo, può coesistere e lentamente, per fornirci le migliori uve ogni annata. Poi, un'attenta selezione delle uve, sia in vigna che in cantina e la vinificazione separata per ogni terra, ci permettono di valutare e scegliere i migliori metodi per produrre i migliori vini, quelli che avranno il marchio La Patareina.
Tutto questo viene fatto per generazioni, prima alle esigenze dei tempi e poi tramandato tradizioni e passioni, ed è per noi la certezza di essere sempre viticoltori e produttori di vino in Piemonte. Il nostro motto, THE LAND. Vigneti. VINO significa semplicemente questo. Ed è la nostra memoria, il nostro lavoro, la nostra passione.
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